RESTAURANT S VÝROBOU DOMÁCÍ ITALSKÉ PASTY. PRODUKTY OD LOKÁLNÍCH DODAVATELŮ Z ITÁLIE. VYNIKAJÍCÍ STEAKY Z VÝBĚROVÉHO MASA NEJEN Z NAŠÍ FARMY. ROTUJÍCÍ PÍPA A NABÍDKA KVALITNÍCH ITALSKÝCH VÍN.
Restaurant najdete v samém centru Ostravy. V otevřené kuchyni připravujeme domácí italské těstoviny a vynikající steaky z výběrového masa. To vše čerstvé a v té nejvyšší kvalitě.
Díky unikátnímu konceptu restaurace, vlastní pekárny a hotelu jsme ideálním řešením pro pořádání firemních akcí, večírků, svateb nebo rodinných oslav.
OTEVŘENÁ ŘEMESLNÁ PEKÁRNA V CENTRU OSTRAVY. VLASTNÍ PEČIVO A CHLEBA Z NEJKVALITNĚJŠÍCH SUROVIN. DENNĚ ČERSTVÉ SLANÉ A SLADKÉ PEČIVO Z NAŠÍ PECE.
Stračena Bakery připravuje a peče vlastní pečivo každý den. Naše skvělé chleby pro Vás pečeme na kamenných deskách nejen z pšenično-žitné mouky, ale také i ze špaldové mouky.
Otevřený koncept kavárny a pekárny je navržen tak, jak je u nás ve Stračeně zvykem a proto se můžete podívat pod ruce našim mistrům pekařům.
Domácí chleba podávaný k předkrmům a sezamové hamburgerové housky si pečeme sami. Naše steakové maso dozrává ve speciálních chladících boxech 21-30 dní. PRÉMIOVÉ HOVĚZÍ STEAKY - minimální doba suchého zrání je 60 dnů.
UZENINOVÝ A SÝROVÝ BOX - máte jedinečnou možnost si osobně vybrat a ochutnat nejlahodnější uzeniny a sýry z malých farem v Itálii a výrobky od našich kuchařů ze všech restaurací Stračena. Rádi Vás doprovodíme k naší spižírně, kde Vám ukážeme, co všechno si můžete nechat naservírovat dle Vaší chuti. Poté vše čerstvé nachystáme na Váš stůl.
SNÍDANĚ CITY → Pondělí ÷ Pátek 08:00 - 10:00 hod.
PEKAŘŮV BALÍČEK → Pondělí ÷ Pátek po celý den - SOBOTA do 12 hod.
Podrobný seznam alergenů je k nahlédnutí u obsluhy.
Obědová nabídka a speciální business lunch menu → Pondělí ÷ Pátek 11:30 - 14:30 hod.
PRÉMIOVÉ HOVĚZÍ STEAKY - minimální doba suchého zrání je 60 dnů.
Poskládej si SVŮJ PASTA OBĚD → Jedinečná možnost si sestavit svojí těstovinu.
Výběr domácí těstovin, omáček, zeleniny, italského sýru a uzeniny je zcela na Vás a Vaší chuti.
Kávu připravujeme ze dvou druhů káv:
- Stračena káva - pražírna Big Blond Coffee - 85% Arabica, 15% Robusta
- Mussetti káva - 70% Arabica, 30% Robusta
Nápoje obsahující alergeny: vína a výrobky z něj - 12, pivo a výrobky z něj - 1, káva - 7.